Madlen Rezept 1: Gemüsesuppe (Einstieg leicht)
Zutaten:
30 g Zwiebel 20 g Olivenöl
400 g gemischtes Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln) 700 g Wasser
1 TL Gemüsebrühe Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1 Zwiebel in Mixtopf geben: 5 Sek. | Stufe 5
2 Mit Spatel nach unten schieben
3 Öl zugeben: 3 Min. | 100°C | Stufe 1
4 Gemüse (grob geschnitten) zugeben: 5 Sek. | Stufe 5
5 Wasser und Brühe zugeben: 20 Min. | 100°C | Stufe 1
6 Pürieren: 30 Sek. | Stufe 7
7 Abschmecken mit Salz und Pfeffer
Rezept 2: Reis mit gedämpftem Gemüse
Zutaten:
400 g Wasser
200 g Reis (Basmati oder Jasmin) 1 TL Salz
300 g Brokkoli oder Blumenkohl
Zubereitung:
1 Wasser, Reis und Salz in Mixtopf geben
2 Gemüse in Garkörbchen auf Mixtopf setzen
3 Reis-Modus wählen oder: 15 Min. | Varoma | Stufe 1
4 Nach Signal servieren
Rezept 3: Smoothie
Zutaten:
1 Banane
150 g gefrorene Beeren
200 g Milch oder Pflanzendrink 1 EL Haferflocken
1 TL Honig
Zubereitung:
1 Alle Zutaten in Mixtopf geben
2 30 Sek. | Stufe 8
3 Eventuell nochmal 10 Sek. | Stufe 10 für extra cremige Konsistenz
Rezept 4: Spaghetti Carbonara
Zutaten:
1000 g Wasser 1 TL Salz
400 g Spaghetti
150 g durchwachsener Speck (gewürfelt) 3 Eigelb
100 g Parmesan (gerieben) Schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1 Wasser und Salz in Mixtopf geben: 10 Min. | 100°C | Stufe 1
2 Spaghetti in Garkörbchen legen und auf Mixtopf setzen
3 Kochen: 12 Min. | Varoma | Stufe 1
4 Garkörbchen mit Nudeln beiseite stellen, Wasser aus Mixtopf entfernen
5 Speck in Mixtopf geben: 5 Min. | 100°C | Stufe 1
6 Eigelb und Parmesan zugeben: 20 Sek. | Stufe 3
7 Nudeln zugeben und unterheben: 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 1
8 Mit Pfeffer abschmecken und servieren